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乳制品檢測
中檢達元可開展乳制品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準和國家有關(guān)乳制品質(zhì)量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
檢測范圍
檢測類別
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序號 |
品種類別 |
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1 |
液體乳 |
滅菌乳 |
超高溫滅菌乳、保持滅菌乳 |
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2 |
巴氏殺菌乳 |
全脂、脫脂和部分脫脂巴氏殺菌乳 |
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3 |
調(diào)制乳 |
全脂、脫脂和部分脫脂調(diào)制乳 |
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4 |
發(fā)酵乳 |
全脂、脫脂和部分脫脂發(fā)酵乳 |
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5 |
乳粉 |
乳粉 |
全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉 |
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6 |
乳清粉和乳清蛋白粉 |
乳清粉和乳清蛋白粉 |
脫鹽乳清粉、非脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉 |
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7 |
其他乳制品 |
煉乳 |
淡煉乳、加糖煉乳、調(diào)制煉乳等 |
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8 |
奶油 |
稀奶油、奶油（黃油）、無水奶油（無水黃油） |
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|
9 |
干酪、再制干酪 |
干酪、再制干酪 |
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10 |
奶片、奶條 |
奶片、奶條 |
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檢測方案
檢測項目
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序號 |
指標類別 |
具體檢測項目 |
依據(jù)法律和規(guī)范 |
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1 |
感官 |
色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài) |
產(chǎn)品標準 |
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2 |
理化指標 |
脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、乳酸菌數(shù)、凈含量等 |
產(chǎn)品標準 |
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3 |
毒物質(zhì)指標 |
黃曲霉毒素M1 |
GB 2761 |
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4 |
污染物指標 |
總砷、鉛、總汞、鉻、亞硝酸鹽、苯并[a]芘 |
GB 2762 |
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5 |
添加劑 |
脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等 |
GB 2760 |
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6 |
微生物 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、商業(yè)無菌 |
產(chǎn)品標準 |
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7 |
非法添加物質(zhì) |
三聚氰胺 |
衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局質(zhì)檢總局公告 2011 年第 10 號 |
資質(zhì)要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務(wù)。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務(wù)流程
在線咨詢
填寫申請表
費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
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中檢達元可開展肉制品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準和國家有關(guān)肉制品質(zhì)量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
中檢達元可開展調(diào)味品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準和國家有關(guān)調(diào)味品質(zhì)量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
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