特殊醫(yī)學(xué)用途食品

中檢達(dá)元可開展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的發(fā)證檢測、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，出具國家認(rèn)可的CNAS/CMA第三方檢測報(bào)告。

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特殊醫(yī)學(xué)用途食品

檢測范圍

序號	品種類別
1	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品	無乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方、嬰兒營養(yǎng)補(bǔ)充劑（母營養(yǎng)補(bǔ)充劑）、氨基酸代謝障礙配方
2	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品

檢測項(xiàng)目

序號	指標(biāo)類別	具體檢測項(xiàng)目	依據(jù)法律和規(guī)范
1	感官	色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2	理化指標(biāo)	蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸最高含量與總脂肪酸比值、碳水化合物、氯、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、水分、灰分、雜質(zhì)度、脲酶活性、核苷酸、葉黃素、果聚糖等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
3	維生素指標(biāo)	維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
4	礦物質(zhì)指標(biāo)	鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、硒、碘、鉬、鉻等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
5	毒害物質(zhì)指標(biāo)	黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1	GB 2761
6	污染物指標(biāo)	鉛、硝酸鹽、亞硝酸鹽等	GB 2762
7	微生物	菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、商業(yè)無菌、阪崎腸桿菌	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921

資質(zhì)要求

檢測周期&樣品量

5-7個(gè)工作日，可提供加急檢測服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務(wù)流程

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檢測分析

出具報(bào)告

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營養(yǎng)成分

營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項(xiàng)營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測，出具專業(yè)檢測報(bào)告，可以使消費(fèi)者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類，對食品進(jìn)行搭配，從而獲得比較全面的營養(yǎng)，保障人體的健康。

感官標(biāo)簽

感官、標(biāo)簽指標(biāo)反應(yīng)食品的基本品質(zhì)和標(biāo)識情況，是食品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的基本要素，中檢達(dá)元依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展感官及標(biāo)簽檢測，出具國家認(rèn)可的專業(yè)第三方檢測報(bào)告。